>Borecetes receptek 5.

>

KAKUKKFÜVES SÜLT CÉKLA
1 kg cékla
2-3 ek olívaolaj
1 tk durva só
¼ tk durvára bors
¼ tk őrölt fahéj
¼ tk őrölt kömény
2-3 ek friss kakukkfűlevél (kerti, citromillatú)

Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk.
A céklát meghámozzuk és kb. ½ cm-es szeletekre vágjuk. Az előkészített tepsire rakjuk a szeleteket, meglocsoljuk az olajjal és a borecettel, majd egyenletesen rászórjuk a fűszereket.
A sütőt 200 °C-ra kapcsoljuk (légkeveréses 180 °C), majd a céklát kb. 45-50 percig sütjük.
Friss kakukkfűvel díszitjük tálaláskor.
A céklát így tálalhatjuk köretként például halakhoz vagy fehér húsokhoz.
Ha nem köretként szeretnénk, morzsoljunk rá fetát vagy más friss sajtot, esetleg friss házi túrót.

One thought on “>Borecetes receptek 5.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s