Teakóstoló Kínából 2. – Premium Jasmine Dragon Pearl Green Tea

Ami eszembe jutt erről a teáról első látásra, csak annyi, hogy gyönyörű. És elképesztő az illata.

jazmintea1
Mondjuk én kizárólag zöld teát iszom, abból is leginkább japánt, de időről időre nagyon szívesen kínait is, ezért is örültem ennek a kiváló minőségű jázminteának, amit a válogatásban kaptam kóstolásra.

A Premium Jasmine Dragon Pearl Tea-t 2015. április 20-án szüretelték Fudingban (福鼎) Fujian tartományban Kínában. Igen, a Teavivre honlapja ilyen akkurátus, minden teánál megtalálhatjuk a kínai teaszertartásnak – Gongfu – megfelelő elkészítési módot és időket is a nyugati mellett, nemcsak a szüretelés helyét és idejét

Új leveleket ezüst színű, még ki nem nyílt rüggyel együtt sodornak kézzel gyöngy alakúra.
A teát 80 °C-os vízzel öntjük le – kb. 1 tk teát 250 ml vízzel, áztathatjuk 1-3 percig – érdemes 3 percig, közben a gyöngyök lassan kinyílnak. Többször is leönthető. Intenzív és édes virágillat és aroma, friss zöldtea-íz és egészen halvány sárgás-zöldes szín jellemzi.
Egészen biztosan rendelek majd tőlük ebből.

jazmintea2

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s